Soy Alejandra Fortes,

Estudio gastronomía en le Cordon Bleu, tengo una gran obsesión con la comida y todos sus derivados; a esto me refiero con maridaje, bebidas, coctelería, etiqueta y protocolo aparte del buen sazón de los chefs. Por esta razón, hablaré de temas relacionados a la gastronomía en general enfocándome principalmente en Mexico.